Yoğurtlu Sulu Köfte
Malzemeleri:
300 Gram Kıyma
1 Çay Bardağı Köftelik Bulgur
1 Adet İnce Kıyılmış Soğan
1 Fincan Çekilmiş Bayat Ekmek
1 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Yumurta
1 Taylı Kaşığı Salça
Kırmızı Biber
Karabiber
Kekik
Kimyon
Tuz
Yarım Demet Kıyılmış Maydanoz
Terbiyesi İçin:
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Un
1 Limon Suyu
Pişirmek İçin:
1,5 Litre Su
Üzeri İçin:
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Kırmızıbiber
Nane
Yoğurtlu Sulu Köfte Tarifi:
Tüm köfte malzemelerimizi karıştırarak iyice yoğuralım. Bilye şeklinde yuvarlayarak unladığımız tepsimize koyalım. Tenceremize suyumuzu koyup kaynatalım. Kaynayan suyumuzun içine köftelerimizi koyup yarım saat pişirelim. Terbiye malzemelerimizi kâsemizde karıştıralım. Pişen yemeğimizin suyundan kepçemizle alık terbiyemize karıştıralım. Ilıttığımız terbiyemizi karıştırarak yemeğimize ilave edip 5 dakika kaynatalım. Üzerine tereyağında kırmızıbiber ve nane kavurup servis yapalım.
Afiyet olsun.
... |
Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler
“ Yoğurtlu Sulu Köfte ” yazısı için İlk yorumu siz yapın