Yaban mersinli keki biz üzerine bal veya pekmez dökerek servis ediyoruz. Kek ılıkken sulandırılmış bal veya pekmezi dökerseniz, kek daha kolay çeker balı, pekmezi.
Gerekli malzemeler:
1 tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
2 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı yaban mersini
Üzerine dökmek için bal veya pekmez

Yaban mersinli kek tarifi:
Bir kabın içine şeker ile yumurtayı koyup mikserle iyice çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve yaban mersinlerini ekleyip, mikserle 5 dk dakika çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve yaban mersinli kek harcını kalıba boşaltın ve fırına sürün.
Fırın 5 dakika önceden ısıtılmış ve 180 derece ısıda olsun
Ortalama 40 dakika sonra pişen yaban mersinli keki fırından çıkarın.
Keki düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve ılıması için bekleyin.
Ardından ılıyan kekin üzerine sulandırılmış bal veya pekmezi gezdirerek döküp bekletin.
Soğuyan keki dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.

...

Alt Kategoriler: yaban mersinli kek nasıl yapılır, yaban mersinli kek tarifi

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler