Tuvalak Köfte, Resimli Köfte Tarifi, Resimli Oktay Usta Köfte Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Tuvalak Köfte

MALZEMELER :

500 gr. Kıyma
150 gr. Köftelik Bulgur.
1 Tane Kuru Soğan
50 gr. Domates Salçası
500 gr. Su (sıcak)
150gr. Zeytin Yağı
150gr Nohut (haşlanmış)

Tuvalak Köfte

Tuvalak Köfte Tarifi :
150gr.(1 Su bardağı) köftelik bulguru, Yarım kilo kıymayı, 1 adet soğanı (rendelenmiş) Karabiber, tuz ve kimyon ilave ederek güzelce yoğrulur. İşlem bittikten sonra misketten biraz daha büyük toplar halinde yuvarlanır. Bir yerde tencereye 150 gr Zeytinyağını(3 yemek kaşığı) ve 50 gr. Domates salçası(1 Yemek kaşığı) güzelce kavrulur. Bundan Sonra 500gr.(5 Su Bardağı) sıcak suyu ilave ederken(Kıvamı sulu köfteye benzer bir kıvamda olması istenmektedir) eklerken bunu gözden kaçırmamalıyız. Suyumuz fokurdamaya (kaynamaya) başlayınca misket köftelerimizi içine atalım ve bu köftelerle birlikte karışımımızı 15-25 dk. kadar daha pişirelim.En son olarak haşlanmış(1 su bardağı nohut’ u) ilave edelim. Servis Etmeden Önce üzerine koku ve tat vermesi için dilerseniz kuru nane ilave edip servis edelim.

Afiyet Olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Tuvalak Köfte ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın