Tulumba Tatlısı, Resimli Tulumba Tatlısı Tarifi, Resimli Oktay Usta Tulumba Tatlısı Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Tulumba Tatlısı

Malzemeler:
3 Su Bardağı Su
100 Gr. Tereyağı
2,5 Su Bardağı Un
3 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı İrmik
1 Yemek Kaşığı Nişasta Ya Da Pirinç Unu
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Tutam Tuz
Şerbeti İçin:
4 Su Bardağı Su
4,5 Su Bardağı Şeker
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
2 Su Bardağı Kızartma Yağı

Tulumba Tatlısı


Tulumba Tatlısı Tarifi:
Su ve tereyağımızı çelik tenceremize koyup karıştırarak yağımızı eritelim. Elenmiş unumuzu yavaşça tenceremize ekleyip karıştıralım. Tuz ve şekerimizi katıp tencereye yapışmayan hamur elde edene kadar kavuralım.[8-10 dakika].Tenceremizi ocaktan indirip hamurumuzu karıştırarak soğutalım.
Soğuyunca yumurtalarımızı tek tek kırarak karıştıralım. İrmik ve pirinç unumuzu ekleyerek tahta kaşık veya mikserle pürüzsüz hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurumuz kendini toplayınca tırtıklı başlık taktığımız krema pompasına doldurup şeritler halinde sıkarak istediğimiz büyüklükte parçalara bölelim. Kestiğimiz tatlıları soğuk yağa atıp ocağımızı en kısıkta arada sallayarak kızartalım. Kızaran tatlılarımızı hemen soğuk şuruba atalım.5-6 dakika şerbeti çeken tatlılarımızı servis tabağımıza alalım.[Her kızartmadan sonra yağımızı soğutalım yoksa tatlımızın içi kızarmaz]
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler

“ Tulumba Tatlısı ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın