Tavuk Tika
Malzemeler:
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Kori Sosu
2 Tatlı Kaşığı Beyaz Ceviz İçi (Ezilmiş)
1 Bağ Maydanoz
10 Çöp Şiş
5 adet Domates
2 kg Piliç But
1 Tatlı Kaşığı Tuz
0,5 Tatlı Kaşığı Toz Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Safran
2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Tatlı Kaşığı Kekik
4 diş Sarımsak
Kızartmalık Yağ
2 Su Bardağı Yoğurt kase
Tavuk Tika Tarifi:
Piliç butlar kemiğinden ayrılarak fazla yağları alınır ayrı bir kapta yoğurt ceviz içi ve malzemeler kısmında geçen baharatlarla karıştırılır ve bir sos haline getirilir. Hazırlamış olduğumuz butlar bu sosa yatırılır ve bir gün bu sosda dinlendirilir porsiyonlayıp çöp şişlere geçirilip ızgarada pişirilir domates sivri biber patetes pilav garni olarak tabak süslenip servise sunulur.
Afiyet Olsun….
... |
Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler
“ Tavuk Tika ” yazısı için İlk yorumu siz yapın