Malzemeler :
Yarım kg. Yağsız kıyma
1 orta boy soğan
1 Yumurta
1,5 çay bardağı ince bulgur
Yarım demetten az maydanoz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un

Sulu Köfte Tarifi :
Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, doğranmış maydanozlar, karabiber, tuz ve yumurta bir kabın içinde iyice yoğrulur. Oluşan köfte hamuru misket büyüklüğünde yuvarlanır. 1 yemek kaşığı un bir tepsiye yayılır. Yuvarlanan köfteler tepsiye konur. Tepsi hafif sallanarak köfteler una bulanır. Bir tencereye yağ ve salça konur ve hafif kavrulur. 1 veya 1,5 litre su tencereye konur. Kaynayınca köfteler tencereye salınır. 15- 20 dakika sonra yemek hazırdır. İsteğe göre nane ile süslenir.
Afiyet Olsun….

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler