Sosyete Mantısı ( gül böreği şeklinde), sosyete mantısı tarifi yapılışı malzemeleri Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Sosyete Mantısı ( gül böreği şeklinde)

Gerekli Malzemeler:
İç harcı için malzeme:
300 Gram Kıyma
1 Tane Kuru Soğan
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
10 Dal Maydanoz
1 Çay Kaşığı Tuz – Karabiber
3 Tane Yufka
1 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
Kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı tere yağ

sosyete mantisi


Sosyete Mantısı Tarifi:
Kuru soğanı küp küp doğrayın ve bir miktar sıvı yağ ile hafifi kavurun.
Üzerine kıyma, salça, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak hepsini birlikte kavurun.
Ardından tavayı ocaktan alın ve içine ince kıyılmış maydanozları atıp karıştırın ve ılıması içine kenara kaldırın.
Bir kabın içine sıvı yağ ve 1 su bardağı suyu koyup karıştırın.
Yufkanın birini dörde bölün yağ su ile ıslatıp, yufkanın geniş tarafına kıymalı harcın bir miktarını koyup, sigara böreği sarar gibi sarın.
Uçlarını içe dolayarak gül şeklini vererek, üzerine yağlı su serpin ve yağlanmış fırın tepsisine mantıları sıralayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına sürüp 30 dakika pişirin.
Bir tavanın içine tere yağ ve kırmızı biberi alıp yakın.
Bir kasenin içine yoğurt ve dövülmüş sarımsakları alıp çırpın.
Fırından çıkan sosyete mantılarını servis tabaklarına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp, onun üzerine de tere yağında yakılmış kırmızı biberi akıtın ve servis edin.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Sosyete Mantısı ( gül böreği şeklinde) ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın