Malzemeler :
700 gr. yoğurt
720 ml. Su
150 gr. Buğday
Yarım Su bardağı nohut
Bir tutam tuz
Kuru nane veya Taze nane (Süslemek için)

Soğuk Çorba Tarifi :

Bir gece önceden 150 gr. (1 su bardağı) Buğday ve Yarım su bardağı nohudu ıslatırız. Islattığımız nohut ve buğdayı ayrı ayrı tencerelerde iyice pişirilir. Pişirilen nohudu ve buğdayı ayrı bir kaba alarak soğuması beklenir. Başka bir kapta 700 gr. (3 su bardağı) yoğurdu, 720 ml.(3 su bardağı)suyu ve bir tutam(1 çay kaşığı) tuzu karıştırarak kıvamlı bir ayran olduktan sonra nohudumuzu ve buğdayı ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Çorbamız hazırdır bir tabağa koyup isteğe bağlı kuru veya yaş nane le servi edilir.
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler