Malzemeleri:
1 Kilo Arpacık Soğan
750 Gram Kuşbaşı Et
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
2 Adet Kabukları Soyulup Küp Doğrammış Domates
3 Adet Yeşilbiber
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1çorba Kaşığı Domates Salçası
Tuz
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
3 Su Bardağı Su
Yarım Limon Suyu
1 Çorba Kaşığı Nar Pekmezi

Soğan Yahnisi Tarifi:
Tenceremize kuşbaşı etlerimizi koyup suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Salçamızı koyup 2-3 dakika daha kavurup suyumuzu ilave edip etlerimizi pişirelim.20 dakika pişirdiğimiz etlerimize temizlediğimiz arpacık soğanlarımızı, haşlanmış nohudumuzu, halka doğradığımız biberimizi ve küp doğradığımız domatesimizi koyup 15 dakika daha pişirelim. Tuz, karabiber, nar pekmezi ve limon suyumuzu koyup 10 dakika daha pişirelim ve sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Soğan Yahnisi Videolu Tarifi:

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler