Sebze Oturtma, Resimli Sebze Oturtma Tarifi, Resimli Oktay Usta Sebze Oturtma Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Sebze Oturtma

Malzemeler:
1 Tane Kapya Biber
1 Tane Kabak
5 Tane Domates
2 Diş Sarımsak
1 Tane Patlıcan
1 Tane Kuru Soğan
1 Tane Defne Yaprağı
Bir Miktar Taze Kekik
Bir Miktar Biberiye
3 Yaprak Fesleğen
2 Yaprak Nane
Zeytinyağı, Karabiber, Tuz

Sebze Oturtma

Sebze Oturtma Tarifi:
Sebzelerimizi Patlıcan, Biber ve Kabakları Doğrayalım. Ama Doğradıktan sonra patlıcanlarımızı 15 dakika tuzlu suda bekletelim ve acısını çıkmasını bekleyelim. Bir tencereyi ocağa koyalım. Diğer taraftan kuru soğanı ve sarımsakları rendeleyelim. Tenceremizi ısındığına inandığımızda tabanı kaplayacak şekilde yağımızı ekleyelim. Soğan ve sarımsakları yağa ekleyip şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Patlıcanlarımızı sudan çıkarıp güzelce sıktıktan sonra kavrulan soğanların üzerine diğer sebzelerle ekleyelim. Çok az karıştırarak kavurmaya devam edelim. Sosumuz için Başka bir yerde domateslerimizi rendeleyip karışımımızın üzerine ekleyelim. Eklediğimiz domatesler sulu değilse bir fincan kadar su ekleyebiliriz. Otları elimizde parçalayarak yemeğimize ekliyoruz. En son olarak tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kısıp kapağınız kapatarak 40 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Sebze Oturtma ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın