Sandal börek, Sandal börek tarifi yapılışı malzemeleri Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri

Sandal börek

Gerekli malzemeler:
1 kilo hazır yufka
100 gram tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
İç malzemesi:
2 tane patlıcan
2 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane sivri biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Birer çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Üzerine serpmek için rendelenmiş kaşar peyniri

sandal borek


Sandal börek tarifi:
Öncelikle bir teflon tavanın içine böreğin iç malzemelerini ufak ufak doğrayıp, kavurun.
Yufkanın birini mutfak tezgahının üzerine serin.
Bir tabağın içine yağ, tuz, su koyup çırpın.
Bu sıvı karışımı yufkanın üzerine sürün.
Yufkayı 4 e kesin.
Her bir parçayı geniş tarafından uç tarafında doğru rulo gibi sarın ve iki ucunu birleştirip tabanını çekerek oluşturun.
İç harcı sandalda şeklini verdiğiniz yufkanın ortasına doldurun.
Bu şekilde bütün yufkaları hazırlayın.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün ve harcın üzerine gelecek şekilde de rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Fırını 180 dereye ayarlayın ve böreklerin üzeri kızarıp, pişene kadar fırında tutun.
Pişen sandal böreği fırından çıkarın ve sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Sandal börek ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın