Kestaneli pilavı, fırında kızartılmış hindi ile servis ederek hem şık bir sunum hem de gayet lezzetli bir menü hazırlayabilirsiniz. Tereyağ ve salça ile soslayıp fırına süreceğiniz hindi hem daha iyi kızaracak hemde daha yumuşak pişecektir.
Gerekli malzemeler:
1 tane hindi
3 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı salça
Birer çay kaşığı tuz ve karabiber
Pilav için malzeme:
2 su bardağı pirinç
250 gram kestane
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pilavlı kestaneli hindi tarifi:
Hindiyi iyice yıkayın ve temizleyip, fırın tepsisine alın ve üzerine salça ile yağı sürüp, fırına verin. Üzeri iyice kızarıp pişene kadar bekletin. Bu esnada kestaneleri kabukları ile beraber kaynatın ve piştikten sonra kabuklarını çıkarıp kenara alın. Ardından pirinç pilavını yapın ve pilav suyunu çekeceği zaman kestaneleri üzerine koyup, pilavı demlemeye bırakın. Fırındaki kızarmış olan hindiyi çıkarın ve servis tabağının ortasına koyup etrafına kestaneli pilavı döşeyin ve servis edin.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler