Malzemeleri:
3 Adet Kabak
1oo Gram Ezine Peyniri
4-5 Kurutulmuş Domates
3 Dal Taze Soğan
7-8 Dal Kıyılmış Maydanoz
3*4 Dal Kıyılmış Nane
3-4 Dal Kıyılmış Dereotu
Sosu İçin:
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
Yarım Çay Kaşığı Kuru Kekik
Yarım Çay Kaşığı Kuru Biberiye
Tuz
Karabiber

Peynirli Kabak Salatası Tarifi:
Önce tüm sos malzemelerimizi karıştırıp çırpalım. Domateslerimizi sıcak suya koyalım. Kabaklarımızın kabuklarını kazıyıp rendemizin en geniş kısmı ile rendeleyelim. Salata kâsemize kabaklarımızı koyup doğradığımız malzemelerimizi karıştıralım. Domateslerimizi sudan çıkarıp, iri doğrayıp kâsemize koyalım. Peynirimizi elimizle ufalayıp kâsemize ekledikten sonra sosumuzu döküp karıştıralım. Servise hazır.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler