Malzemeleri:
2 Bağ Pazı
İç Harcı İçin:
500 Gram Dolmalık Kıyma
1 Çay Bardağı Pirinç
2 Adet Soğan[İnce Kıyılmış]
Yarım Demet Maydanoz[İnce Kıyılmış]
Yarın Demet Dereotu[İnce Kıyılmış]
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Sosu İçin:
2 Su Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Çay Kaşığı Tuz

Pazı Sarması Tarifi:
Pazılarımızı iyice yıkayıp saplarını keselim ve ayıralım. Bol tuzlu suda 1 dakika haşlayıp çıkaralım. Geniş bir kaba soğan, dereotu, maydanoz, pirinç, kıyma, sıvı yağ ve baharatlarımızı koyarak iyice yoğurup karıştıralım. Pazı yapraklarımızı büyüklüklerine göre iki veya üç parçaya bölerek içlerine hazırladığımız harçtan koyarak muska gibi saralım. Sarmalarımızı pişireceğimiz tenceremizin altına pazı saplarımızı serip üzerine sardığımız sarmalarımızı dizelim. Suyumuza salça ve tuzu koyup karıştırdıktan sonra kenarından tenceremize dökelim. Tereyağımızı fındık büyüklüğünde parçalar halinde sarmalarımızın üzerine koyalım. Orta ateşli, ocağımızda yarım saat pişirelim.
Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler