Pazı Sarması, Resimli Pazı Sarması Tarifi, Resimli Oktay Usta Pazı Sarması Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Pazı Sarması

Malzemeleri:
2 Bağ Pazı
İç Harcı İçin:
500 Gram Dolmalık Kıyma
1 Çay Bardağı Pirinç
2 Adet Soğan[İnce Kıyılmış]
Yarım Demet Maydanoz[İnce Kıyılmış]
Yarın Demet Dereotu[İnce Kıyılmış]
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Sosu İçin:
2 Su Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Çay Kaşığı Tuz

Pazı Sarması


Pazı Sarması Tarifi:
Pazılarımızı iyice yıkayıp saplarını keselim ve ayıralım. Bol tuzlu suda 1 dakika haşlayıp çıkaralım. Geniş bir kaba soğan, dereotu, maydanoz, pirinç, kıyma, sıvı yağ ve baharatlarımızı koyarak iyice yoğurup karıştıralım. Pazı yapraklarımızı büyüklüklerine göre iki veya üç parçaya bölerek içlerine hazırladığımız harçtan koyarak muska gibi saralım. Sarmalarımızı pişireceğimiz tenceremizin altına pazı saplarımızı serip üzerine sardığımız sarmalarımızı dizelim. Suyumuza salça ve tuzu koyup karıştırdıktan sonra kenarından tenceremize dökelim. Tereyağımızı fındık büyüklüğünde parçalar halinde sarmalarımızın üzerine koyalım. Orta ateşli, ocağımızda yarım saat pişirelim.
Afiyet Olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Pazı Sarması ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın