Malzemeler :

Yarım Kilo yağlı Kıyma
1 Tane Kuru Soğan
1 Tane Orta Boy Yumurta
180 gr. İnce bulgur
15 gr. Kuru Nane
15 gr. Kırmızı Biber
1 Tutam Kimyon, Karabiber, Tuz
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı kırmızı biber
Kimyon, karabiber, tuz
5 Tane Sarımsak

Oruk Tarifi :

ilk önce soğanı soyup rendeleyip, arkasından 5 diş sarımsağı dövelim. 180 gr. (3/4 Su Bardağı) bulguru, yarım kilo kıymayı, rendelenmiş soğan, dövüşmüş sarımsak, yumurta ve baharatları güzel bir şekilde yoğururuz. Bu uygulamayı isterseniz robot yardımıyla yapabilirsiniz. Yoğurma işlemi bittikten sonra şişlere saplarız. ister fırında isterseniz mangalda üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim. Yanında soğanlı sumak ve lavaşla servis edelim.
Afiyet Olsun

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler