Mantarlı hindi, mantarlı hindi tarifi yapılışı malzemeleri Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Mantarlı hindi

Mantarlı hindi yapacağınız zaman mantarları çok ufak doğramamaya özen gösterin. Zira mantarlar pişince zaten ufalıyor. Birde tereyağını bir miktar su ile kaynayıp pişen yemeklerde en son katmakta fayda var en azından tereyağ tadı daha keskin oluyor.
Gerekli malzemeler:
1 tane kuru soğan
3 tane sivri biber
1 tane domates
1 tane sarımsak
2 yemek kaşığı tere yağ
Yarım kilo hindi (kuşbaşı edilmiş)
400 gram mantar

mantarlı hindi sote


Mantarlı hindi tarifi:
Kuru soğanı küp küp doğrayın, sivri biberleri çekirdekleri ile birlikte ince ince kıyın ve ikisini birlikte bir miktar sıvı yağ ile kavurun. Ardından mantarları küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin ve karıştırarak soteleyin. Domatesin kabuklarını soyun ve ufak ufak doğrayıp veya rendeleyip tencereye ilave edin. Sarımsağı ince ince doğrayın ve tencereye katıp hepsini birlikte karıştırın ve kuşbaşı edilmiş hindi etlerini katın. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişmesini sağlayın. Bu esnada gerekirse çok sıcak su ekleyebilirsiniz. Etler yumuşayana kadar pişirdiğiniz mantarlı hindiyi ocaktan almadan 2 dakika önce tuzunu ve tereyağını ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Mantarlı hindi ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın