Malzemeler:
4 Adet Kuzu İncik
2 Adet İri Patates
2 Adet Havuç
4-5 Diş Sarımsak
1 Yumurta Sarısı
Yarım Limon Suyu

Kuzu İncik Haşlama Tarifi:
İncikleri düdüklü tencereye koyalım, üzerini 2 parmak geçinceye kadar su ilave edelim,tencerenin ağzını kapatıp kaynamaya başlayınca 20 dakika pişirelim,altını kapatıp havasının çıkmasını bekleyelim,diğer tarafta patatesleri , havuçları ve soğanı iri doğrayalım,sarımsakları 2-3 parçaya bölerek malzememize karıştıralım. Düdüklünün ağzını açıp hazırladığımız malzemeyi ilave edelim, suyunu kontrol edip eksilmişse sıcak su ilave edelim, tencerenin ağzını kapatıp kaynamaya başlayınca 9-10 dakika daha pişirip tekrar havasının çıkmasını bekleyelim,bir kasenin içinde limon suyu ve yumurta sarısını iyice çırpalım, yemeğin suyundan azar azar alım kıvamını açalım, hazırladığımız meyaneyi yemeğimize karıştırarak ilave edelim,3-4 dakika kaynatıp servise hazırlayalım
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler