Küçük Kıymalı Pide, Resimli Küçük Kıymalı Pide Tarifi, Resimli Oktay Usta Küçük Kıymalı Pide Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Küçük Kıymalı Pide

Hamuru için malzeme:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 su bardağı zeytin yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzeme:
250 gram kıyma
5 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet sivri biber
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber

kiymali mini pideler


Küçük Kıymalı Pide Tarifi:
Geniş bir kabın içine hamur malzemelerini koyun ve hepsini birlikte 15 dakika yoğurun. Un ortalama 3-4 su bardağı yetiyor.
Yoğurduğunuz pide hamurunu üzeri kapalı şekilde 1 saat mayalanmaya bırakın.
Bu esnada iç harcını hazırlayın.
Bir tavanın içine kuru soğanı, sivri biberleri, kabukları soyulmuş domatesleri ince ince doğrayın.
Üzerine sıvı yap koyup bir kaç dakika kavurun ve üzerine kıymayı ilave edip, hepsini birlikte 10 dakika kadar kavurun ve ocaktan alıp tuz ile baharatı serpin.
1 saat sonra mayalanan hamuru unlanmış mutfak tezgahının üzerine alın ve parçalar koparıp, merdane ile veya elinizle ufak pide hamurları açın.
Kıymalı harcdan pide hamurlarının içine döşeyin ve pidelerin kenarlarını içine doğru kıvırın.
Kıvırdığınız bölümlere yumurta sarısı sürüp, yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve pide tepsisini fırına sürüp üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen pideleri fırından çıkarın ve üzerine kağıt havlu serip, onunda üzerine sofra bezi veya borcam el havlusu kapatıp, kurumasını önleyin.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Küçük Kıymalı Pide ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın