Koşari, Resimli Koşari Tarifi, Resimli Oktay Usta Koşari Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Koşari

Malzemeleri:
1 Su Bardağı Pirinç
Yarım Su Bardağı Sarı Mercimek
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1,5 Su Bardağı Et Veya Tavuk Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
Sosu İçin:
2 Adet Rendelenmiş Domates
1 Adet İnce Doğranmış Soğan
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşiğı Tuz
2 Yemek Kaşığı Sirke

Koşari

Koşari Tarifi:
Pirinçlerimizi yıkayıp sıcak suya koyalım ve 20-25 dakika bekletelim. Tereyağımızı tenceremizde eritip süzdüğümüz pirinçleri koyalım ve 3-4 dakika kavuralım. Üzerine kaynar et veya tavuk suyumuzu koyup tuzunu ekleyelim kısık ateşte 15 dakika pişirelim. Bu arada mercimeğimizi 7-8 dakika su ve sıvı yağ ile haşlayalım. Süzdüğümüz mercimekleri hırpalamadan pirinçlerle karıştıralım. Sosumuz için sıvı yağda soğanlarımızı 3-4 dakika kavuralım, üzerine domateslerini ekleyelim. Kırmızıbiber, karabiber, tuz ve sirkemizi ilave ederek orta ateşte karıştırarak 10 dakika pişirelim. Servis tabağımıza aldığımız mercimeklerin üzerine sosumuzu koyarak servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Koşari ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın