Malzemeler :
Yarım kilodan Fazla 1 Kg. az Kadayıf(ince Kıyılmış)
1 Yemek Kaşığı Margarin
2 Yemek Kaşığı Pekmez
300 gr. Kaymak(Dondurulmuş)
Şerbeti İçin :
2 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
1 Yemek Kaşığı Limon

Kolay Künefe Tarifi:
300 gr. kaymağı işlemlere başlamadan önce bir gün önceden dolapta sertleştiririz. Kullanacağımız tepsiyi margarinle iyice yağlanır. Daha sonra 2 yemek kaşığı pekmezi yağın üzerine yedirilir. Elimizdeki kadayıfı ilk önce ikiye böleriz ve yarısını yağlı ve pekmezli olan tepsiye her yeri eşit olacak şekilde kadayıf yayılır. Donmuş kaymağı serdiğimiz kadayıfın üzerine her yerine eşit gelecek şekilde rendelenir ve arkasından kalan kadayıfı üzerine kaymakları kapatacak şekilde üzerine kapatılır. elimizde bir küçük boy tepsisi varsa onla yoksa elimizle güzelce üstüne bastırılır ve iyice yapışması sağlanır. Ayrı bir tencerede şerbet yapımı için 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı limon suyunu katıp ağdamsı kıvama gelinceye kaynatılır. Kaynayan şerbeti ılıması için bekletiriz. Ocakta tepsiyi döndüre döndüre her yeri kızaracak şekilde pişiriyoruz. Altını kızardığını bir bıçak yardımı ile kenarlarından hafif kaldırıp bakıyoruz ve eğer kızarmış ise çevirip öbür kısmı içinde aynı işlemi yapıyoruz. Künefe pişince ılık olan şerbetini döküp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler