Malzemeleri:
Hamuru İçin:
1 Su Bardak Ilık Süt
1 Paket Kuru Maya(Sütün İçinde Eritin)
1 Tatlı Kaş. Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bar. Sıvıyağ
1 Yumurta (Akı İçine, Sarısı Üzerine)
Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 4, 4,5 Su Bar.)
İç Harcı İçin:
1 Soğan
150 Gr. Kıyma
Tuz
Karabiber
Kimyon
Toz Kırmızı Biber
Maydanoz
Az Miktarda Sıvıyağ(Kavurmak İçin)

Kıymalı Poğaça Tarifi:
Ilık sütte ezdiğimiz mayayı, yoğurma kabına aldığımız unun ortasına dökelim, diğer malzemelerle beraber iyice yoğurup, yumuşak bir hamur haline getirelim. Yaklaşık 45dakikamayalanması için sıcak bir yerde bekletelim. Tavaya sıvıyağı koyup soğanı incecik doğrayıp, kıyma ve baharatlarla kavuralım. Altını kapatıp maydanozunu ekleyelim ve soğumasını bekleyelim.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ortasını açıp kıymalı harçtan koyup kapatalım ve tepsiye elim.Bu işlemi malzeme tükenene kadar uygulayalım ve poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısını sürüp, çörekotu serpiştirelim.Önceden ısınmış 185 C.fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim..
Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler