MALZEMELER :

500 gr. Şerit Makarna

Sosu için :

200 Gr. Kıyma
4 Tane Biber
1 Tane Kuru Soğan
3 Tane domates
1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Tutam Tuz ve Karabiber
4-5 Yaprak Maydanoz
100 gr. Kaşar Peyniri

Kıymalı Makarna Tarifi :

İlk Önce soğanlarımızı ve biberleri ince ince doğrayalım, doğradıktan sonra 1 yemek kaşığı yağ ile bunların renkleri açılana kadar kavuralım. Renkleri açıldığında kıymayı ekleyelim ve suyunu salması bekleyelim. domateslerimiz alıp güzence rendeleyip ve kıymamız suyunu saldığı zaman domateslerimiz üzerine ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edelim. Suyunu çekmesini beklediğimiz sos bir yerde pişerken bizde başka bir tencerede makarnalarımızı pişirmeye başlayalım .Tencere 2 lt. suyu koyup içine tuzu ve yağımızı koyduktan sonra suyumuzu kaynamaya bırakalım, suyumuz kaynayınca 10-15 dk. arasında makarnalarımızı haşlayalım. makarnalarımızı haşladıktan sonra servis tabağına alıp üstüne sosumuzu döküp bir tutam maydanoz ve arzu edilen kadar kaşar koyar ve servis ederiz.

Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler