Malzemeleri:
4 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Su
Yarım Paket Yaş Maya
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çay Bardağı Yoğurt
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
İçi İçin:
1 Su Bardağı Un
3 Yermek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

Kete Tarifi:
Küçük bir tencerede süt ve suyumuzu ılıtıp içine şeker ve mayamızı koyalım.4-5 dakika bekleyelim. Sonra hamurumuzu yoğuracağımız kabımıza koyalım. Yoğurt, sıvıyağ ve suyumuzu ekleyelim. Unumuzu yavaş yavaş alıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım ve iç harcımızı hazırlayalım. Çelik tavamıza unumuzu koyup pembeleşinceye kadar kavuralım. Tereyağımızı ilave edip 5-6 dakika daha kavuralım. Mayalanan hamurumuzu eşit parçalara bölelim. Bezelerimizi tek tek açarak arasına kavrulmuş unumuzu koyup rulo şeklinde saralım ve kendi etrafına dolayarak yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarımızı sürüp önceden ısıttığımız 180 der3eceli fırınımızda pişirelim.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler