Malzemeler:
700 gr. Kestane
100 gr. Pudra Şekeri
100 gr. Tereyağı
10-15 gr. Bisküvi
100 gr. renkli Kuru Meyve Şekerleri
Üzeri İçin:
100 gr. Antep Fıstığı

Kestaneli Truff Tarifi:
Kestaneleri ilk önce güzelce soyup haşlıyoruz. Kestaneler parçalanması önemli değil. Bir kapta tereyağımızı eritiyoruz. Robotta elimizdeki daha önceden temizleyip haşladığınız kestaneleri içine atıp güzelce çekiyoruz. Kestaneleri püre haline gelince üstüne erittiğiniz tereyağı, bisküvi ve pudra şekerini ekleyip rondoyu tekrar 1-2 dakika çalıştırıyoruz. İçerisinde sadece meyve şekerleri büyük parça kalacak şekilde karışımınızı rondoda çalıştırıyoruz. Karışımımız bittikten sonra içine kuru meyve şekerlerimizi koyup güzelce harmanladıktan sonra streçle rulo haline getirip buzdolabında yaklaşık 1-1,5 saat bekledikten sonra rulo şeklinde kesip üstüne dövülmüş antep fıstığı ekleyip servis ediyoruz. İsterseniz karışımı yuvarlak toplar yapıp dışını hindistan cevizi ve kakao ilede servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun….

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler