Malzemeleri:
2 su bardağı pirinç
300 gram kestane
1 adet havuç
2yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tarçın
Tuz
4 su bardağı sıcak su

Kestaneli Pilav Tarifi:
Kestanelerimizi çizip suya koyalım. Yarım saat bekletip 200 dereceli fırınımızda pişirelim. Pilav tenceremize yağımızı koyalım. Rendelenmiş havucumuzu koyup kavuralım, yumuşamaya başlayınca üzüm, fıstık ve pişirip temizlediğimiz kestanelerimizi koyalım. İyice yıkayıp süzdürdüğümüz pirincimizi malzemelerimize ilave edip pirinçlerimiz parlayana kadar kavuralım. Sıcak suyumuzu, karabiberimizi ve tarçınımızı katıp, tuzunu ayarladıktan sonra pilavımız suyunu çekene kadar pişirelim. Ağzını havlu kâğıtla kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler