Malzemeleri:
500 Gram Kıyma[Kuzu-Dana Karışık]
2 Adet Küçük Dolmalık Kokulu Kavun
Yarım Çay Bardağı Pirinç
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Margarin
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Fincan Soyulmuş İç Badem
1 Fincan Soyulmuş Şam Fıstığı
1 Fincan Kuş Üzümü
1 Çay Kaşığı Biberiye
4-5 Dal Maydanoz[İnce Doğranmış]
4-5 Dal Dereotu[İnce Doğranmış]
Tuz
Sosu İçin:
2 Dal Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Fincan Su

Kavun Dolması Tarifi:
Pirincimizi tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzelim. Tenceremizin içine yağımızı koyup eritelim, içini kıymamızı koyup suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Soğanımızı katıp pembeleşinceye kadar karıştırdıktan sonra sıra ile pirincimizi, bademimizi, şam fıstığımızı, kuş üzümümüzü koyup dakika karıştırdıktan sonra tuzumuzu katıp altını kapatalım. Biberiye. maydanoz ve dereotumuzu katıp karıştıralım. Kavunlarımızın üzerlerini kesip içini temizleyelim. Temizledikten sonra ortasının bir kısmını oyarak çıkaralım. Hazırladığımız harcımızı kavunlarımızın içine doldurup 160 dereceli fırınımızda 15 dakika pişirelim. Tavamızın içine tereyağımızı koyup ayırdığımız kavun içini 1 fincan suyumuzu ve 2 dal kıyılmış maydanozumuzu 4-5 dakika kavuralım. Servis tabağına aldığımız kavunumuzun üstüne kapağını kapatalım. Hazırladığımız sosu etrafına sererek servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler