Karnıyarık, Resimli Karnıyarık Tarifi, Resimli Oktay Usta Karnıyarık Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Karnıyarık

Malzemeleri:
6 Adet Küçük Boy Patlıcan
8 Adet Yeşilbiber
Sıvıyağ
İçi için:
200 Gr Çekilmiş Et
2 Adet Orta Boy Soğan
1 Adet Domates
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Sosu için:
1 Yemek Kaşığı Salça
1 su bardağı su

Karnıyarık

Karnıyarık Tarifi:
Patlıcanları çizgili soyup, yarım saat yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra suyunu kâğıt havlu ile çektirip az yağda kızartalım. Biberlerimizi de yağda kızartalım. Daha sonra aynı tavada doğranmış soğanları kavurup, kıymayı ekleyerek bir müddet daha kavuralım ve biberleri, küp doğramış olduğumuz 1 adet domatesi, tuzu, baharatları ekleyerek karıştıralım. Suyunu çekene kadar pişirelim. Tepsiye patlıcanların ortalarını keserek yerleştirelim ve bu kesiklerden patlıcanın içine bastırarak iç malzemesine yer açalım ve malzeme ile patlıcanları dolduralım üzerlerine kızarttığımız biberlerden birer tane koyalım.
Ayrı bir yerde 1 kaşık salçayı sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökelim. Daha sonra 170 derece de ısıttığımız fırına sürerek 20-25 dakika pişirelim.[ Dilersek bu işlemi pilav tenceresi gibi bir tencerede ocakta yapabiliriz. Aynı sürede tencerede de pişecektir]
Afiyet Olsun..

Karnıyarık Tarifi 2:

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Karnıyarık ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın