Karalahana Dolması Tarifi, Resimli Karalahana Dolması, Karadeniz Yemekleri Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Karalahana Dolması

Malzemeler:
2 demet kara lahana
2 orta boy soğan
Yarım kilo az yağlı kıyma
1,5 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım bağ maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz

Kara Lahana Sarması

 

Karalahana Dolması Tarifi :

 

Öncelikle lahanalarımızı sıcak 5 dk haşlıyoruz. Soğuk suda yıkayıp kevgire alınız.Lahanalarımız sarmaya hazır. Şimdi karalahana sarmasının İçini hazırlayalım. Soğanı ince ince doğruyoruz. Sırasıyla kıyma, pirinç, karabiber, tuz, maydanozu ,sıvı yağımızı ve en son suyumuzu koyup karıştırıyoruz. Pancar yaprakları büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölünür ve hazırlanan içten bir miktar konularak sarılır.. Pişirirken tenceremizin dibinde yağla birlikte sarımsak, nane ve salçayı kavuruyoruz. Üzerine dolmalarımızı diziyoruz.Üzerine 3 su bardağı sıcak suyumuzu döküp kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun..

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Karalahana Dolması ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın