Kabune, Resimli Kabune Tarifi, Resimli Oktay Usta Kabune Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Kabune

Malzemeler:
1 Orta Boy Soğan
Yarım Kilo Dana Eti
1 Su Bardağı Nohut
3 Su Bardağı Pirinç
1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Tere Yağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz

Kabune


Kabune Tarifi:
Eti ve nohudu önceden haşlayalım. Soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberle ovalım sonrasında tenceremizin en altına serelim. Üzerine haşlanmış etimizi onunda üzerine haşlanmış nohudumuzu koyalım. En üste yıkadığımız pirincimizi serelim ve üstten bastırarak malzemelerimizi sıkıştıralım ve en üste parça parça tereyağımızı oyalım, sıvı yağımızı dökelim sonrasında tenceremize pilavın üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekleyelim ve 3 çay kaşığı tuz atıp tenceremizin kapağını kapatalım. Su kaynadıktan sonra ocağımızı kısalım tenceredeki su bitinceye kadar pişirelim. Su seviyesine tencerenin kenarından bakılabilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra en az yarım saat pilavımızı dinlendirelim sonrasında karıştırarak servis edelim. Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler

“ Kabune ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın