Malzemeleri:
Köfte İçin:
300 Gr Kıyma
1 Soğan Rendesi
3 Dilim Bayat Ekmek
Karabiber Tuz
Islamak İçin:
2 Su Bardağı Et Suyu
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Tuz
Dilimlenmiş 1 Ekmek
1 Adet Domates ve Yeşil Biber

Islama Köfte Tarifi:
Tüm köfte malzemelerimizi cam kâseye koyup, yoğurup şekillendirelim. Izgara olarak köftelerimizi pişirelim. Ayrıca tencerede tereyağını eritip kırmızı toz biberle kızdıralım. İki su bardağı etsuyu, tuz ilave ederek bir taşım kaynatalım. İnce dilimlediğimiz ekmekleri önce et suyuna batıralım. Sonra tost makinesinde ekmekleri kızartalım. Kızaran ekmekleri servis tabağına alalım. Üzerine ızgara köfteleri dizelim. Izgarada pişirdiğimiz domates ve biberlerle servise sunalım. Üzerlerine tereyağı gezdirdiğimiz ıslama köfteler servise hazır. Ayran eşliğinde ikram edelim.

Afiyet Olsun …

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler