İşkembe Çorbası, Resimli İşkembe Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta İşkembe Çorbası Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

İşkembe Çorbası

Malzemeleri:
1 Kilo Temizlenmiş Dana İşkembe
12 Su Bardağı Su
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Diş Sarımsak
¼ Kabuklu Limon
Terbiyesi İçin:
1 Yemek Kaşığı Un
Yarım Limon Suyu
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Çay Bardağı Soğuksu

İşkembe Çorbası


İşkembe Çorbası Tarifi:
İşkembemizi iyice yıkayıp 2-3 parmak genişliğinde parçalara bölelim. Tenceremize koyup üzerini kapatacak kadar su koyarak 10 dakika kaynatalım. İşkembemizi süzüp suyunu dökelim. Tekrar işkembemizi yıkayalım ve minik parçalar halinde doğrayalım. Bir kâse içine un, yumurta, limon suyumuzu ve bir bardak soğuk suyumuzla birlikte iyice çırpıp bekletelim. Düdüklü tenceremize işkembelerimizi, 1 diş sarımsağımızı kabuklu limonumuzu ve bir tatlı kaşığı tuzumuzu koyup 12 bardak suyumuzu ilave edelim. Düdüklümüzde 40 dakika pişirip kapatalım. Havasını çıkarıp ağzını açtıktan sonra tekrar ateşe koyup hazırladığımız sosumuzun içine bir kepçe sıcak su ilave edip çorbamıza karıştıralım. Ezilmiş sarımsak ve sirke ile servis yapalım.
Afiyet Olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ İşkembe Çorbası ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın