Malzemeler:
1 Demet Isırgan Otu
1 Tane Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Un
200ml Süt
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
3 Su Bardağı Tavuk Suyu
Aldığı Kadar Tuz
Bir Tutam karabiber

Isırgan Otu Çorbası Tarifi:
Isırganlarımızı zelce temizledikten sonra yıkıyoruz. Bir tavayı ateşe koyup zeytinyağımızı ekledikten sonra soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan soğanların içine ısırgan otunuda ekliyoruz. Isırganların çekmesine ve yumuşamasına müteakip elimizdeki unu karışıma ekleyip birazda unla kavuruyoruz. Bu kavurma işlemi bittikten sonra yavaş yavaş süt ve tavuk suyumuzu ekliyoruz. Bir iki arşın kaynayan çorbamıza tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ocaktan indiriyoruz. Blendırdan geçirilen çorba servise hazırdır.
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler