Malzemeler:
500 Gr Hindi Kalça
1 Adet Kuru Soğan (Ay Ay Doğranmış)
2 Diş Sarımsak
Yarım Çay Kaşığı Kuru Dağ Kekiği
1/4 Çay Kaşığı Karabiber
1.5 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı

Hindi Kalça Kavurma Tarifi :
Soğanlarımızı ay şeklinde doğrayalım. Sarımsağımızı da doğradıktan sonra yağda soğanlarımız berraklaşıncaya kadar kavuralım. Berraklaşan soğanlarımızın üzerine ince kıyılmış hindi etlerimizi koyalım. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Baharatlarımızı ve tuzumuzu ilave edip sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler