Gerekli malzemeler:
1 paket hazır yufka
Yarım kilo kıyma
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tere yağ
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurtanın sarısı
Üzerine serpmek için çörek otu

Hazır yufkadan çarşaf böreği tarifi:
Tereyağını eritin ve sıvı yağın içine koyup karıştırın.
Kuru soğanı küp küp doğrayın ve bir miktar sıvı yağ ile kavurun ve üzerine kıymayı ilave edip karıştırarak kavurun.
Kavrulan kıymayı ocaktan alın ve üzerine tuz ile kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
Büyük bir sofra bezi veya çarşafı yere serin ve yufkanın birini bezin üzerine açın.
Yufkanın üzerine yağ karışımından fırça ile sürün ve üzerine kıymanın bir kısmını serpin.
Çarşafın ucundan tutun ve kaldırıp yufkayı rulo şeklinde sarın.
Bu işlemi bütün yufkalar için uygulayın.
Rulo yapılmış olan çarşaf böreklerini yağlanmış fırın tepsisine döşeyin.
Üzerine önce yağ karışımında sonra yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpip, 170 derecelik fırına sürün ve üzeri kızarana kadar iyice pişirin.
Pişen çarşaf böreğini fırından çıkarın ve sıcakken dilimleyip, servis edin.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler