Hamsili Pilav, Resimli Hamsili Pilav Tarifi, Resimli Oktay Usta Hamsili Pilav Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Hamsili Pilav

Malzemeleri:
Kılçıkları Temizlenmiş 1 Kilo Hamsi
2 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Sıcak Su
1 Adet İnce Doğranmış Soğan
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Su Bardağı İnce Doğranmış Maydanoz
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Tuz

Hamsili Pilav


Hamsili Pilav Tarifi:
Soğanımızı sıvı yağımızda kavuralım.2 su bardağı pirincimizi yıkayıp süzdürdükten sonra soğanlarımızın üzerine koyup 3 dakika daha kavuralım. Pirinçlerimiz şeffaflaşınca suyumuzu ve tuzumuzu koyup pişirelim. Suyunu çekince diğer malzemelerimizi koyup karıştıralım. Pilavımızı demlenmeye bırakalım. Tavamızı sıvı yağ ile yağlayalım. Kılçıkları temizlenip tuzlanan hamsilerimizi dış kısmı alta gelecek şekilde tavamızın altına dizelim. Tavamızın kenarlarına da sarkacak şekilde hamsilerimizi dizelim. Demlenen pilavımızı hamsilerimizin üzerine döküp düzledikten sonra kenar kısımlarını pilavımızın üzerine gelecek şekilde kapatalım. Ortada kalan boşluk kısımlarına da hamsi serelim. Tavamızı ocağımıza koyup kısık ateşte altını kızartalım. Kapak yardımı ile ters yüz edip diğer tarafını da kızartalım, Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Hamsili Pilav ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın