Fıstıklı Baklava, Resimli Fıstıklı Baklava Tarifi, Resimli Oktay Usta Fıstıklı Baklava Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Fıstıklı Baklava

Malzemeleri:
1 Kilo Baklavalık Un
3 Tane Yumurta
10 Gr Tuz (Hamuru Sağlamlaştırmak İçin)
2 Bardak Su
Yarım Kilo Nişasta[hamura açmak için]
400 Gram Tereyağı Veya Margarin
1 Kilo Şeker
250 gram çekilmiş fıstık

Fıstıklı Baklava

Fıstıklı Baklava Tarifi:
Geniş bir leğene unu boşaltıp yumurtaları içine kıralım. Sonra tuzu ekleyip bir bardak su ilave edip, Hamuru sert bir hale gelene kadar yoğurduktan sonra üzerini ıslak ve temiz bir bezle örterek yaklaşık 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamuru leğenden çıkararak 12 eşit parçaya bölüp üzerine nişasta serpip elimizle yassı hale getirelim. Mermer bir zemin veya sofra üzerinde oklava veya merdaneyle hamurları olabildiğince ince bir şekilde açalım. Hamur açılırken sürekli olarak nişasta serpelim. Açtığımız yufkaları tepsiye dizmeden önce çok hafif bir şekilde tepsiyi iyice yağlayalım. Sonra birer birer yufkaları tepsiye dizelim. Yufkaları tepsiye dizerken her bir defasında daha önce kısık ateşte eritmiş olduğumuz tereyağına bir fırçayı batırarak yufkanın üzerine serpelim. Hamurun yarısını tepsiye döşedikten sonra çekilmiş fıstıkları güzel bir şekilde tepsiye yayalım. Kalan hamurları da aynı şekilde fıstıkların üzerine dizelim. Bıçağın tersiyle tepsinin kenarından hamuru içeriye doğru sıkıştıralım. Yine bıçak yardımıyla istediğimiz şekilde keselim. Kalan yağı tepsimizin üzerine gezdirip 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız tepsiyi sıcakken şerbeti ile buluşturup soğumaya bırakalım.
Afiyet olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Fıstıklı Baklava ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın