Malzemeleri:
1 Kilo Baklavalık Un
3 Tane Yumurta
10 Gr Tuz (Hamuru Sağlamlaştırmak İçin)
2 Bardak Su
Yarım Kilo Nişasta[hamura açmak için]
400 Gram Tereyağı Veya Margarin
1 Kilo Şeker
250 gram çekilmiş fıstık

Fıstıklı Baklava Tarifi:
Geniş bir leğene unu boşaltıp yumurtaları içine kıralım. Sonra tuzu ekleyip bir bardak su ilave edip, Hamuru sert bir hale gelene kadar yoğurduktan sonra üzerini ıslak ve temiz bir bezle örterek yaklaşık 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamuru leğenden çıkararak 12 eşit parçaya bölüp üzerine nişasta serpip elimizle yassı hale getirelim. Mermer bir zemin veya sofra üzerinde oklava veya merdaneyle hamurları olabildiğince ince bir şekilde açalım. Hamur açılırken sürekli olarak nişasta serpelim. Açtığımız yufkaları tepsiye dizmeden önce çok hafif bir şekilde tepsiyi iyice yağlayalım. Sonra birer birer yufkaları tepsiye dizelim. Yufkaları tepsiye dizerken her bir defasında daha önce kısık ateşte eritmiş olduğumuz tereyağına bir fırçayı batırarak yufkanın üzerine serpelim. Hamurun yarısını tepsiye döşedikten sonra çekilmiş fıstıkları güzel bir şekilde tepsiye yayalım. Kalan hamurları da aynı şekilde fıstıkların üzerine dizelim. Bıçağın tersiyle tepsinin kenarından hamuru içeriye doğru sıkıştıralım. Yine bıçak yardımıyla istediğimiz şekilde keselim. Kalan yağı tepsimizin üzerine gezdirip 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız tepsiyi sıcakken şerbeti ile buluşturup soğumaya bırakalım.
Afiyet olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler