Fırında Köfteli Krep Sarması Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Fırında Köfteli Krep Sarması

Malzemeler:
Krep Malzemeleri (8 adet krep için):
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 su bardağı un (silme olacak)
1 silme tatlı kaşığı tuz
Köfte Malzemeleri:
500 gr orta yağlı kıyma
1 büyük boy soğan
Bir tutam maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Arzunuza göre karabiber, kimyon, yenibahar, kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sos Malzemeleri:
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri

Fırında Köfteli Krep Sarması

Krep Nasıl Yapılır:
Sıvı malzemeleri derince bir kaba alıp karıştırın. Tuzunu atın.
Unu eleyerek sıvı malzemelere ekleyin.
Akışkan bir hamur olması gerekiyor. Koyu olursa krepin pişmesi güçleşir. İçi hamur kalabilir.
Teflon tavanıza güveniyorsa hiç yağlamayın ki zor durumda bırakmasın.
İyice ısınmış tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp eğerek hamurun tavanın her yerine ulaşmasını sağlayın.
Altı pişen krepin krepin üst kısmında hamur görüntüsü kaybolacaktı. Bu esnada bir spatula yardımıyla krepinizi çevirin
Krepinizi ne yüksek ne de çok kısık ateşte pişirmeniz doğru olmaz. Orta ateşi tercih etmelisiniz.
Yemeğin Hazırlanışı:
Köfte malzemelerini yaklaşık 15 dk kadar yoğurun . 8 adet uzun köfte yapın.
Hazırladığınız kreplerin bir köşesine köftelerden koyun. Kenarlarını içe katlayın ve rulo yaparak sarın.
Tepsiye yerleştirin. Sos malzemelerini çırpıp kreplerin üzerine dökün.
180 derecelik fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Yemeğin Tarifi:
Köfte malzemelerini yaklaşık 15 dk kadar yoğurun. 8 adet uzun köfte yapın.
Hazırladığınız kreplerin bir köşesine köftelerden koyun. Kenarlarını içe katlayın ve rulo yaparak sarın.
Tepsiye yerleştirin. Sos malzemelerini çırpıp kreplerin üzerine dök ün.
180 derecelik fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN….
.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Fırında Köfteli Krep Sarması ” yazısı için 1 Yorum Yapılmış

  1. Havva

    İlk defa yaptım. İnşallah güzel olur. Şimdiden güzel görünüyor. Elinize sağlık

Bu yazı için yorum yapın