Favalı Enginar, Resimli Favalı Enginar Tarifi, Resimli Oktay Usta Favalı Enginar Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Favalı Enginar

Fava Malzemeleri:
2 Su Bardağı Ayıklanmış İç Bakla
2 Adet Soğan
2 Adet Kesme Şeker
Yarım Çay Bardağı Zeytin Yağı
Dereotu
Tuz
Üzeri İçin:
Dereotu
Limon Suyu
Zeytinyağı
Enginar Malzemeleri:
7-8 Adet Temizlenmiş Enginar
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Un
1 Adet Limon
Tuz

Favalı Enginar

Fava Tarifi:
Baklalarımızı yıkayıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su kayalım ve iyice yumuşayana kadar haşlayalım. Arada karıştırıp suyunu kontrol edelim. Azalırsa az su ilave edip haşlamaya devam edelim. [Piştiğinde lapa kıvamında olması gerekli]i. Ateşten indirdiğimiz baklamıza zeytinyağı ve tuzumuzu ekleyerek pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpıcımızla karıştıralım. Üzerine kıyılmış dere otumuzu katıp karıştırdıktan sonra kare veya dikdörtgen cam kabımıza favamızı düzgünce yayalım.Üzereni kapatıp buzdolabımıza koyalım.
Enginar Tarifi:
Tenceremize zeytinyağımızı koyup minik doğranmış soğanımızı ve unumuzu ekleyerek soğanlarımızın rengi değişene kadar kavuralım. Üzerine 3 parmak su koyup kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyumuza enginarlarımızı yerleştirip limon suyumuzu üzerinde gezdirelim. Tuzumuzu ekleyip pişmeye bırakalım. Enginarlarımız iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim. Enginarlarımız pişince servis kabımıza dizip soğutalım. Soğuyan enginarlarımızın üzerine hazırladığımız favamızı dilimleyerek yerleştirip üzerine kıyılmış dereotumuzu serperek servis yapalım.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Favalı Enginar ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın