Malzemeleri:
500 Gram Dana Eti (Kuşbaşı Doğranmış)
2 Adet Domates
4 Adet Çarliston Biber
Etin terbiyesi için:
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Yarım Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
2 Çay Kaşığı Kekik
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yeterince Tuz

Et Şiş Tarifi:
Etlerimizi terbiye malzemeleri ile güzelce karıştırıp mümkünse bir gün dinlendirelim. Domateslerimizi yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan 4-5 parça şeklinde dilimleyelim.. Biberlerin çekirdek ve sap kısımlarını temizleyip yıkadıktan sonra 4 parçaya bölelim. Sosta dinlenmiş etimizi şişimize saplayalım..Domates ve biberlerimizi de şişe sapladıktan sonra önceden ısıttığımız ızgarada çevirerek pişirelim. Önceden ısıtılmış ızgarada çevirerek pişirin.
Afiyet Olsun…

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler