Elma Şekeri, Resimli Elma Şekeri Tarifi, Resimli Oktay Usta Elma Şekeri Tarifi Oktay Usta Yemek Tarifleri

Elma Şekeri

MALZEMELER :

200 gr. Toz Şeker
15 gr. glikoz
1 Tane Limonun Suyu
240 ml. Su
Yarım Çay Kaşığı Kırmızı Gıda Boyası

elma Şekeri Elma Şekeri

Elma Şekeri Tarifi :

İlk Önce 200 gr.(Bir Su Bardağı) şekeri, 15 gr.(1 Yemek Kaşığı) glikozu ve 240 ml.(Bir Su Bardağı) su kısık ateşte erimeye bırakalım. Karışımımız kaynamaya başlayınca içine limon suyunu ve gıda boyasını ekleyip ateşimizi yükseltelim. Bu işlem için ateşi artırıp ara sıra karıştırarak 8-10 dk. kaynatalım. bu işlem bittikten sonra ocağımızın altını kapayalım ve sürekli karıştırarak karışımımızın ılık olmasını sağlayalım. Elmaların çekirdeklerini çıkartalım (Kabak Oyma aleti ile Olur). Elmada oluşan boşlukların kenarlarından 2-3 tane çöp şiş batıralım. Şimdi sırada ılık olan şekere elmamızı güzelce çevirerek her tarafına yayalım. Bu işlemi yaptıktan sona 2-3 dk. kadar elimizde tutup şekerin donmasını sağlayalım. Bundan sonra bir yağlı kağıda yaptığımız elmaları koyup buzdolabında iyice sertleşmesini sağlarız.

Afiyet Olsun…

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Elma Şekeri ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın