Ekşili Köfte Çorbası, Resimli Ekşili Köfte Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Ekşili Köfte Çorbası

Malzemeleri:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
1 Yemek Kaşığı Salça
6 Su Bardağı Su
Tuz
Köftesi İçin:
200 Gr Kıyma
1 Fincan Pirinç
1 Soğan
1 Yumurta
1 Çay Kaşığı Karabiber,Tuz
1 Çay Bardağı Un( Köfteleri Bulamak İçin)
Terbiyesi İçin:
1 Limon suyu
1 Yumurta
Üzerine: Bir Tutam Maydanoz

Ekşili Köfte Çorbası


Ekşili Köfte Çorbası Tarifi:
Cam kâsenin içine kıymamızı alalım. Soğanı rendeleyelim, yıkanan pirinci, yumurtayı, tuz ve karabiberi ilave edip yoğuralım. Küçük misket büyüklüğünde köfteler yapalım. Bir tepsinin içine unu alalım, küçük köfteleri tepside sallayarak una bulayalım. Tencerede yağ karışımıyla, salçayı kavuralım. Kavrulan salçaya suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynayan suya köfteleri tek, tek salalım. Çorbamızı kısık ateşte pişmeye bırakalım. Köfteler irileşene kadar kaynatalım. Bir kâsede yumurta ve limon suyunu çırpalım(çorbanın suyunda iki yemek kaşığı terbiyeye ekleyerek ılındıralım),yavaş yavaş terbiyeyi çorbamızı karıştırarak ilave edelim, çorba çok koyulaşırsa sıcak su ekleyelim. Bir taşım daha kaynayan çorbamızı servis kabına alıp ince doğradığımız maydanozla süsleyelim. Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Ekşili Köfte Çorbası ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın