Malzemeleri:
1 Adet Dolmalık Yuvarlak Ekmek[Bayatlatılmış]
250 Gram Kıyma
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 Adet Soğan
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
Tuz
Karabiber

Ekmek Dolması Tarifi:
Bayat ekmeğimizin üzerinden küçük bir kapak açıp iç kısmını tamamen boşaltalım. Tenceremize yağımızı koyup ince doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuralım ve kıymamızı ekleyelim. Kıymamız suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. Salçamızı karabiberimizi ve tuzumuzu ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım. Altını kapattıktan sonra maydanozumuzu ve çıkarıp ufaladığımız ekmek içini ve cevizimizi karıştıralım. Hazırladığımız harcımızı ekmeğimizin içine güzelce doldurup kestiğimiz kapağı ağzına kapatalım. Geniş ve derin bir tencerenin içine 7 su bardağı su koyup üzerine dibe oturmayacak şekilde süzgeç yerleştirip ekmeğimizi koyalım ve erittiğimiz tereyağımızı ekmeğimizin üzerine her tarafını kaplayacak şekilde sürelim.40-45 dakika kadar suyu çekene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler