Malzemeler:
Köfte İçin:
400 Gr. Köftelik Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Adet Orta Boy Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Tutam Maydanoz
2 Çorba Kaşığı Galeta Unu
Kimyon
Karabiber
Köfte Baharı
Tuz
Şiş İçin:
Çeri Domates
Sivri Biber
10-15 Adet Tahta Şiş
Sıvı yağ

Domatesli Biberli Köfte Tarifi:
Kıymayı geniş bir kap içine alıp ortasını havuz gibi açalım.
Yumurtayı kıymanın ortasına kırıp, rendelediğiniz soğan ve sarımsağı ekleyelim.
Maydanozları kıyıp, diğer harç malzemeleri de ekleyerek iyice yoğuralım.
Fındık büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde top galine getirelim.
Domates ve biber istediğiniz ebatlarda doğrayalım.
Şişe 1 köfte, 1 domates, biber şeklinde dizelim.
Üzerine az miktar yağ gezdirip ister fırında ister yağsız tavada önlü arkalı pişirelim.
Yeşillikler ile servis yapalım
Afiyet Olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler