Malzemeleri:
1,5 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı sıvı yağ
1 adet yaş Maya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı şeker
3 adet yumurta[1 tanesi sarısı ayrılmış]
2 tatlı kaşığı tuz
1 kilo un
Arası için:
Peynir [isteğe göre]
1 demet maydanoz

Ay Çöreği Tarifi:
Hamur kabımıza unumuzu koyup ortasını havuz açalım. Ortasına ılık suyumuzu ve mayamızı koyup eritelim. Eriyen mayamızın içine, sıvı yağ, kabartma tozu, şeker, yumurta ve tuzumuzu koyup yoğuralım. Hamurumuzu 4 eşit parçaya ayıralım. Merdaneyle açıp üçgen şekilde 8 e bölelim. Arasına peynirle karıştırdığımız maydanozlu harcımızdan koyup sigara böreği gibi sarıp ay şeklini verelim. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize koyup üzerine yumurta sarısı sürelim. Yarım saat dinlendirdikten sonra 180 dereceli fırınımızda kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

...

Elmalı cevizli kek tarifi Boşnak Böreği Tarifi Milföy hamurundan mantarlı börek milföy hamurundan börek mantarlı börek Bulgurlu mercimek çorbası tarifi Protiferol Kreması karamel tarifi karamel nasıl yapılır Etli Dolma Tarifi Dolma Malzemeleri Yaprak Sarması Yaprak Sarması Tarifi Yaprak Sarması Malzemeleri Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf Böreği Malzemeleri Boşnak Böreği Malzemeleri Patlıcanlı Kebab Kerevizli Meze Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur Pilavı Malzemeleri Hamur İşi Tarifleri Ispanak Tarifi Yumurtalı Ispanak Malzemeleri Nohut Yemeği Ekşili Patlıcan Kereviz Tarifi şerbetli tatlılar Börekler