Avcı Böreği, Resimli Avcı Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Avcı Böreği Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Avcı Böreği

Malzemeleri:
4 Adet Yufka
2 Adet Yumurta
1çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Su
İç Harcı İçin:
250 Gram Kıyma 1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Köftelik Bulgur
1 Çay Bardağı Su
6-7 Dal Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Su Bardağı Ceviz
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz
Üzeri İçin:
1 Su Bardağı Galeta Unu
1 Yumurta 1 Çay Bardağı Su

avcı böreği


Avcı Böreği Tarifi:
Tenceremize kıymamızı koyup suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Soğanımızı ince doğrayıp ilave edelim.5 Dakika kavurup bulgur ve suyumuzu koyup kavuralım. Sonra ceviz ve baharatlarımızı katarak 2-3 dakika kavurup altını kapatalım. Maydanozumuzu karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Yufkamızın birini tezgâhımıza serelim. Yumurta, sıvı yağ ve suyumuzu güzelce çırpalım. Serdiğimiz yufkanın üzerine hazırladığımız karışımı sürüp diğer yufkamızı üzerine serelim ve hazırladığımız karışımdan sürüp 8 eşit parçaya bölelim.[ üçgen şekilde]İç malzememizi uç kısımlarına koyarak sigara böreğinden biraz gevşek saralım. Tüm yufkalarımız bitince yumurta ve suyumuzu güzelce çırpıp böreklerimizi önce yumurta ve su karışımımıza sonra galeta ununa bulayıp yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıttığımız 200 dereceli fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirip sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Avcı Böreği ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın