Aşur, Resimli Aşur Tarifi, Resimli Oktay Usta Aşur Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler

Aşur

Malzemeleri:
500 Gr İncik (Yağsın Parça Et Dana Yada Koyun Ayrıca Gerdan Eti,Horoz,Tavuk Etleriyle De Yapılır.)
3 Su Bardağı Dövülmüş Buğday
1 Su Bardağı Nohut
1 Yemek Kaşığı Kimyon(Hem Yemek Pişerken İçine
Hem De Üzerine Süs Amaçlı Konur)
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber( Ya Da Biber Salçası)
1 Yemek Kaşığı Tuz
1 Büyük Baş Soğan
Yarım Paket Tereyağı
200 Gr Ceviz İçi

aşur

Aşur Tarifi:
Buğdayı bir gece suda bekletilerek açılması sağlayalım.
Eti düdüklü tencereye koyarak pişirelim. Piştikten sonra
geceden ıslattığımız aşurelik buğdayı, diğer malzemeleri
etin içine ilave edip tekrar pişirelim.
Piştikten sonra büyük bir tahta kaşıkla (içindeki etler iyice
özleşene kadar , tel tel olana kadar) dövelim. Bir tavada yağ kızdırılır. Yağın üçte biri tavada bırakılara
gerisini tenceredeki aşurun üstüne döküp karıştıralım.
Servis tabağına alalım. Ceviz içini tavadaki yağda kızartarak
tabaktaki aşurün üstüne koyalım. Diğer taraftan kimyon kuru
bir tavada hafif ateş üstüne konur, çevrilir ve tabaktaki aşurün
üzerinde gezdirip servis yapalım.

Afiyet Olsun

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Aşur ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın