Arapaşı çorbası, Arapaşı çorbası tarifi yapılışı malzemeleri Oktay Usta Yemek Tarifleri

Arapaşı çorbası

Gerekli malzemeler:
Çorbalık malzeme:
1 tane tavuk
2 şer yemek kaşığı salça, tere yağ ve un
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tuz ve kırmızı pul biber
Çorbalık hamur için malzeme:
1 su bardağı un
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

arapasi Arapaşı çorbası


Arapaşı çorbası tarifi:
Tavuğu düdüklü tencereye koyun ve üzerine çıkacak kadar su koyup, iyice tavuğu haşlayın.
Koyacağınız su 5 su bardağından fazla olmalı.
Çorba tenceresinin içine haşlanan tavuğun suyundan 5 su bardağı alın ve un, salça, tereyağ koyup karıştırın.
Çorba tenceresini ocağa koyarak kaynatın. Çorba suyunu kaynayınca içine haşlanmış olan tavuğu didikleyerek koyun ve karıştırın.
Çorbayı ocaktan alın ve içine limon suyunu, tuzu döküp karıştırın.
Çorbalık hamuru hazırlamak için bir tencerenin içine 3 su bardağı suyu, tuzu koyup kaynatın.
Ayrı bir kabın içine iki su bardağı su ile unu koyup mikserle çırpın.
Ocakta kaynayan suyun içine kabın içindeki çırptığınız suyu yavaş yavaş ekleyin ve bir yandan da karıştırın.
20 dakika boyunca sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.
Çorbalık hamur kıvamını alınca ocaktan alın ve geniş bir tepsinin içine hamuru dökün.
Hamur soğuduktan sonra baklava şeklinde kesin ve hamurun ortasını çıkarıp, buraya yaptığınız çorbayı ısıtıp, büyükçe bir servis kasesi içinde koyup, ikram edin.
Afiyet olsun.

...

Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler

“ Arapaşı çorbası ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın